A sugestão para o fim-de-semana que agora se aproxima, para além de ser bem leve e bastante saudável, traz consigo a inspiração de dois chefes de cozinha internacionais:
Gordon Ramsay e Jamie Oliver.
O que me agrada na cozinha de cada um deles é precisamente a versatilidade com que utilizam ingredientes super simples e a forma como em poucos minutos conseguem tornar as nossas refeições deliciosas, sem nunca descurarmos a preocupação com a nossa saúde.
Assim, resolvi apresentar-vos este frango assado no forno com especiarias, acompanhado por uma salada de ananás e pepino! Convém então dizer que o frango é inspirado nas versões do Jamie Oliver, ao mesmo tempo que esta salada tem o cunho do chefe Ramsay, obviamente adaptadas segundo os meus gostos mais pessoais.
