Esta tarde decidi trazer à minha cozinha um lanche bem leve e nada melhor que um Soufflé! Recordei-me que há tempos acompanhei o Chef Henrique Sá Pessoa no seu programa Ingrediente Secreto e e logo me lembrei do seu Soufflé de limão, que segundo ele seria um sucesso garantido!
Decidi então pôr mãos à obra e tratar do lanche para quatro: ovos, farinha, limão... mas vamos então aos ingredientes! ;)