Há dias dei as boas-vindas à Primavera, mas a verdade é que com ela voltaram também os dias frios e a vontade de cozinhar algo mais reconfortante para o organismo (esperemos melhores dias)!
Daí consultei a disponibilidade da minha despensa e o resultado foi este risotto de camarão, num misto de calor, frio e sol!
Nada difícil e bastante saboroso!
