Pasta com Tomate e Manjericão | Roasted Tomato and Basil Pasta

Com o dia dos namorados a aproximar-se a passos largos, decidi antecipar os preparativos e trazer até vós esta Pasta com Tomate e Manjericão, uma ideia pouco convencional quando pensamos nesta data, mas uma alternativa em tudo saudável e que equilibra a tradicional doçura que se vive neste dia!

Confiram os passos! ;) 

Entradas e Saladas Aromáticas | Aromatic Appetizers and Salads

O fim-de-semana foi dedicado a uma série de actividades em parceria com a Plantit - Hortas & Jardins Ecológicos e onde a intenção passava por confeccionar algumas entradas e saladas que envolvessem a utilização de ervas aromáticas e flores comestíveis, mostrando as suas várias possíveis combinações.

A minha escolha passou pela preparação dos devilled eggs (receita já no blog), para além de umas bruschettas de tomate e manjericão com mozzarella e umas tostas de queijo-creme com tomilho-limão e salmão fumado.