Sugestão para o Natal #1 | Suggestion for Christmas # 1

O Natal está à porta!

Ao longo dos próximos dias irei trazer até ao blog algumas sugestões para esta quadra, que se quer passada em família e junto daqueles que mais gostamos. Depois do Crème Brûlée de Framboesa, fiquem com este Bark de Natal, uma sugestão (porque não) para os vossos presentes de Natal! ;)

Ingredientes | Ingredients:

- Chocolate de boa qualidade;

- Decoração a gosto.

- Good quality chocolate.

Modo de Preparação | Preparation Method:

O chocolate deve ser derretido em banho-maria, até obtermos uma consistência liquida.

Forramos um tabuleiro com papel vegetal e vertemos o chocolate de modo a conseguirmos uma camada com uma altura de, pelo menos, meio centímetro.

Decoramos a gosto, com motivos alusivos a cada época do ano (neste caso, por exemplo, frutos secos).

The chocolate should be melted in a double boiler, until a liquid consistency.

Line a baking sheet with parchment paper and pour the chocolate in order to achieve a layer with a height of at least half a centimeter.

Garnish to taste with depicting each season motives (in this case, eg, dried fruit).

Divirtam-se na cozinha! ;)

O Chef,

Malhadinho.